Pescado blanco al horno, limpio de sabor.
Precalienta el horno a 190 grados.
Coloca la zanahoria en rodajas finas en la base de la bandeja.
Pon encima los lomos de merluza y los espárragos, riega con aceite y limón.
Hornea 18 minutos, sin pasarte, o el pescado quedará seco.